牛大力千斤拔一起煲汤

功

舒筋活络、祛风除湿

宜

风湿痹痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项食用方法

功效作用

牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根，千斤拔为豆科植物蔓性千斤拔的根。牛大力千斤拔一起煲汤具有舒筋活络、祛风除湿的功效。 1、舒筋活络 牛大力性平，能够强筋骨、通经络，因此牛大力千斤拔一起煲汤具有舒筋活络的功效，可用于改善腰肌劳损、四肢痿软等症状。 2、祛风除湿 千斤拔味辛，性温，能疏散风寒、祛湿，因此牛大力千斤拔一起煲汤具有祛风除湿的功效，对于风湿痹痛可起到一定的改善作用。 不宜同食 1、大葱 牛大力、千斤拔都属于中草药，不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如大葱，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

牛大力全年可采，以根入药；千斤拔夏秋两季可采。

食用方法

1、炖煮食用 将牛大力、千斤拔洗净，加清水炖煮，根据个人口味进行调味后即可食用。