🍲 胖豆角炒牛肉：美味又营养的家常菜 🍲
胖豆角炒牛肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面就来教大家如何炒出美味的胖豆角炒牛肉吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 胖豆角：适量
- 牛肉：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
让我们开始制作吧！🎉
- 将牛肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉腌制10分钟。
- 胖豆角洗净后切成段,青红椒切成片。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜片爆香。
- 将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色,取出备用。
- 锅中留底油，放入胖豆角翻炒至变色,加入适量的盐调味。
- 将炒好的牛肉重新放入锅中,与胖豆角一起翻炒均匀。
- 加入青红椒片,继续翻炒均匀。
- 根据个人口味加入适量的生抽、老抽调味,翻炒均匀即可。
这样，一道美味的胖豆角炒牛肉就完成了！🌟
🌟 小贴士：
- 肥胖豆角在炒制过程中不宜炒得太久,以免口感变差。
- 牛肉切片时，可以适当用淀粉抓匀,这样炒出的牛肉更加嫩滑。
- 根据个人口味，可以适量加入其他调料，如豆瓣酱、干辣椒等。
胖豆角炒牛肉是一道简单易学、美味可口的菜肴，快动手试试吧！🎈
