制作美味培根加州核桃面包
面包作为一种古老而又美味的食物，拥有着丰富的品种和制作方法。其中，培根加州核桃面包作为一款融合了咸香和坚果香的面包，不仅适合早餐，还能成为下午茶的佳品。下面就让我们一起来学习制作这款诱人的培根加州核桃面包吧！
所需食材：
– 250克高筋面粉
– 150克加州核桃，切碎
– 100克培根，切成小块
– 10克酵母
– 5克盐
– 15克糖
– 180毫升温水
– 30毫升橄榄油
制作步骤：
步骤一：准备工作
首先，将酵母溶解在温水中，稍作搅拌后静置几分钟，待其起泡。同时，将加州核桃切碎备用，培根切成小块备用。
步骤二：制作面团
在一个大碗中，将高筋面粉、盐和糖混合均匀。然后，倒入起泡的酵母水和橄榄油，用手或木勺搅拌至成面团状。将面团取出放在台面上，揉搓约10分钟，直至面团变得光滑有弹性。
步骤三：加入核桃和培根
将切碎的加州核桃和培根块加入面团中，继续揉搓数分钟，让核桃和培根均匀地分布在面团中。
步骤四：发酵
将揉好的面团放回碗中，盖上湿布，放置在温暖无风的地方进行发酵，大约需要1小时，直到面团体积增大约一倍。
步骤五：成型和二次发酵
发酵好的面团取出，轻轻排除气体，然后将其成型成您喜欢的面包形状。放置在烤盘上，再次盖上湿布，进行约30分钟的二次发酵。
步骤六：烘焙
预热烤箱至180摄氏度。将面包放入烤箱，烘焙约25-30分钟，或者直到面包呈现出金黄色的外表和中空的声音。
制作完成！培根加州核桃面包的咸香和坚果香将在您的口腔中蔓延开来，让您的味蕾感受到前所未有的美妙享受。不论是早晨的阳光还是午后的惬意时光，这款面包都将成为您的美食之选。快动手试试吧，让您的厨房充满诱人的烘焙香气！
