皮肤病只要是对苋菜没有过敏，就不用特别担心是可以吃的。其实皮肤病分为很多种，有的是对食物或者是日光过敏，有的是先天性免疫性的疾病，这些都会出现皮肤的瘙痒、脱屑，甚至于出现风团、丘疹等表现。而荠菜既有清热解毒，增强体质，促进肌肉的生长与发育等作用，对皮肤的恢复也有好处，所以皮肤病是可以吃。但是有极个别患者对本菜有过敏反应，吃了之后反倒会加重症状。如吃了苋菜之后症状持续加重或者出现其他的症状，这时就需要注意，可以进行过敏原检测以确定是否对本菜过敏。