苹果煮水不能治疗小儿腹泻，只能起到在腹泻时补充水分和电解质的作用，喝多还有加重腹泻的可能，原因如下：1.苹果经水煮后会有镁、钾、碘、果胶等，起到补充电解质、水分，促进肠蠕动以及抗氧化的作用。多用于治疗便秘、抗衰老、降血脂等。2.腹泻多是病毒或细菌感染引起，常伴菌群失调。苹果煮水既不能抗病毒，也不具有杀菌、抑菌作用，更不能保护肠黏膜以及促进肠黏膜修复，不能调节肠道菌群。所以不能用于治疗腹泻，只能作为补液等辅助治疗。3.苹果煮水后果胶和纤维素作用更明显，过多食用会使肠蠕动加快，加重腹泻症状。