蒲公英泡水首先要注意不要过量，如果大量的服用蒲公英，那么很容易导致出现各种胃肠道不适的情况，例如恶心、想吐以及腹部不适还有拉肚子等等情况。这主要是由于服用大剂量的蒲公英之后身体中的肾小管变窄，而且肝细胞还有肾小管的上皮细胞出现了轻度浑浊、肿胀的情况，这就导致身体出现各种疾病。有一小部分的人蒲公英泡水喝了之后会出现过敏的情况，例如服用蒲公英水之后身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒，这些都是属于过敏的情况，要注意立即停止服用，并及时就医。