浅表性胃炎是不能够吃甘蔗的。甘蔗里边含有很多的糖分，糖分会一定程度刺激到胃黏膜，会损伤胃酸使得胃酸分泌较多，还会造成腹痛和吐酸水、胃胀等不良现象。患者应注意清淡饮食，不能吃太甜、太咸、太酸、太苦的食物，也不能吃太凉、太烫的食物。注意饮食的清淡，适当地吃一些容易消化的饮食，例如蛋汤、小米粥等。平时也要注意严格的戒烟、戒酒，不能吃烧烤类食物和油炸类食物。症状比较严重者，可以遵医嘱，口服保护胃黏膜和促进胃动力的药物治疗。急性期发作时，最好减少饮食。