🍲 芡实黄芪炒山药，简单易学的家常美食 🍲
亲爱的美食爱好者们,大家好！今天要为大家分享一道简单易学的家常美食——芡实黄芪炒山药，这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美，非常适合家人朋友聚餐时食用，下面，就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧！👩🍳🍳
🌿 食材准备：
- 芡实 50克
- 黄芪 20克
- 山药 200克
- 葱 1根
- 姜 1片
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿 制作步骤：
- 将芡实和黄芪用清水冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟，使其充分吸水。
- 山药去皮,切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入泡好的芡实和黄芪,翻炒至出香味。
- 放入山药片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀，使山药片充分吸收调味料。
- 炒至山药片熟软,即可出锅装盘。
🌿 小贴士：
- 芡实和黄芪泡水后,可以提前浸泡一段时间，这样更容易煮熟。
- 山药切片时,最好斜着切，这样炒出来的山药片更加美观。
- 炒山药时,火候不宜过大，以免山药片炒糊。
🍲 芡实黄芪炒山药是一道简单易学的家常美食，营养丰富，口感鲜美，希望大家喜欢这道菜，快快动手尝试一下吧！祝大家做菜愉快，美食多多！🎉🎉🎉
