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不容易消泡的纸杯蛋糕,味道香醇浓郁~
1.
碗中加入牛奶,黄油,巧克力
2.
隔热水融化,保温备用
3.
两个鸡蛋打入碗中
4.
加入45g的白糖
5.
用电动打蛋器把鸡蛋打散,然后隔热水继续打发
6.
打发至画8字纹路不消失即可
7.
筛入低筋面粉
8.
在筛入可可粉
9.
上下翻拌均匀
10.
倒入牛奶黄油巧克力溶液
11.
12.
倒入纸杯中,放入提前预热好的烤箱上下火160度烤20分钟
13.
烤好后取出晾凉
14.
成品
15.