🌿芹菜炒豆瓣，家常美味简单学🍲
芹菜炒豆瓣是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒豆瓣的做法，让你轻松学会这道美味佳肴！
🌿食材准备：
- 芹菜：300克
- 豆瓣酱：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 植物油：适量
🌿做法步骤：
- 芹菜洗净,切成段；生姜切片，备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜片和蒜末，煸炒出香味。
- 加入适量的豆瓣酱,翻炒至出红油。
- 倒入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 炒至芹菜断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 芹菜要选用新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 豆瓣酱的选择也很重要,建议选择口感醇厚的豆瓣酱，这样炒出来的菜才会更加香辣可口。
- 炒芹菜时,火候要掌握好，以免炒糊。
- 炒菜时,要尽量保持锅内的热量，这样炒出来的菜才会更加入味。
🌿芹菜炒豆瓣是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🎉🍲
