芹菜和鸡肉是能够一起吃的。芹菜和鸡肉都是常用的食材，芹菜炒鸡肉是一道家常便菜，两者搭配一起食用不会发生中毒反应，也不会影响人体对这两种食物营养的吸收；鸡肉含有丰富的蛋白质，芹菜含有较高的纤维素和维生素，吃了鸡肉，适量吃一些芹菜，能够增加肠道蠕动，有利于促进消化吸收，可防止便秘。两者搭配一起使用，既为人体补充营养，提高人体的免疫力，又能促进肠道排泄，排出体内的垃圾，对人体的健康是非常有利的。