🌿芹菜炒牛肉面🍜,美味又营养的搭配!

在日常生活中,我们总是追求美食与健康的完美结合,就让我来为大家介绍一道美味又营养的搭配——芹菜炒牛肉面!🤤

芹菜炒牛肉面,顾名思义,就是将芹菜与牛肉搭配在一起炒制而成的面条,芹菜富含膳食纤维、钙、磷、铁等多种营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、降血压等功效,牛肉则含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B群等,具有强身健体、提高免疫力等作用,二者搭配,堪称绝配!

🌿芹菜炒牛肉面的制作方法如下:

  1. 准备食材:芹菜、牛肉、面条、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油等。

  2. 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。

  3. 芹菜洗净切段,葱、姜、蒜切末备用。

  4. 烧一锅水,将面条煮熟后捞出,放入碗中备用。

  5. 锅中倒入适量食用油,放入葱、姜、蒜末爆香。

  6. 加入腌制好的牛肉片,翻炒至变色。

  7. 加入芹菜段,快速翻炒均匀。

  8. 将炒好的牛肉和芹菜倒入面条碗中,拌匀即可食用。

🍜芹菜炒牛肉面不仅美味可口,而且具有以下优点:

  1. 营养丰富:芹菜和牛肉的搭配,使得这道面食富含蛋白质、膳食纤维、维生素等多种营养成分,有助于人体健康。

  2. 清热解毒:芹菜具有清热解毒的功效,适合夏季食用。

  3. 利尿消肿:芹菜还具有利尿消肿的作用,对于水肿型肥胖人群有很好的帮助。

  4. 降血压:芹菜中的钾元素有助于降低血压,适合高血压患者食用。

芹菜炒牛肉面是一道美味又营养的佳肴,赶快动手尝试一下吧!🎉🎉🎉