🌿芹菜籽炒虾仁，简单美味家常菜🍤
芹菜籽炒虾仁是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🍳【食材准备】
- 芹菜籽 100克
- 虾仁 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿【烹饪步骤】
- 虾仁处理：将虾仁清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，备用。
- 芹菜籽处理：将芹菜籽清洗干净，切成小段，备用。
- 热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，烧热。
- 爆香葱姜蒜：将姜末、蒜末和葱花放入锅中，炒出香味。
- 加入虾仁：将虾仁放入锅中，快速翻炒至变色。
- 加入芹菜籽：将切好的芹菜籽放入锅中，与虾仁一起翻炒。
- 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。
- 出锅装盘：炒至虾仁和芹菜籽熟透，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 虾仁在炒制过程中不宜炒太久,以免肉质变老。
- 芹菜籽的量可以根据个人口味调整,喜欢芹菜籽的清香可以适量增加。
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。
🎉【成品展示】炒好的芹菜籽虾仁色泽鲜艳，口感鲜美，既保留了虾仁的鲜嫩，又吸收了芹菜籽的清香，是一道色香味俱全的家常菜，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！
🥘通过以上步骤，一道美味的芹菜籽炒虾仁就完成了，这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，是一道不可多得的家常菜，赶快和家人一起分享这份美味吧！👨👩👧👦
