家常美味——清炒白菜炒黄瓜的做法
导语：清炒白菜炒黄瓜是一道简单又营养的家常菜，不仅色泽诱人，而且口感清爽，非常适合夏季食用，下面，就让我们一起学习如何制作这道美味的清炒白菜炒黄瓜吧！
食材准备
- 白菜：适量
- 黄瓜：适量
- 蒜末：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
制作步骤
准备食材：将白菜和黄瓜洗净，切成适当大小的片或丝备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。
下蒜末：将切好的蒜末放入锅中，炒香。
加入白菜：将白菜放入锅中，翻炒至断生。
加入黄瓜：将切好的黄瓜放入锅中，与白菜一起翻炒。
调味：加入适量的盐、生抽和胡椒粉，翻炒均匀。
出锅装盘：待白菜和黄瓜炒至断生，即可出锅装盘。
小贴士
白菜和黄瓜不宜炒得过久,以免营养流失和口感变差。
炒菜时,可以根据个人口味适量添加辣椒等调料。
清炒白菜炒黄瓜简单易学,适合家庭日常烹饪。
清炒白菜炒黄瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅适合夏季食用，还能为家人带来健康，赶快动手尝试一下吧！
