🍃清炒芥末藕片：简单美味,清爽可口🍲
清炒芥末藕片是一道简单又美味的家常菜，不仅口感清爽，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下清炒芥末藕片的做法,让你的餐桌也变得丰富多彩！
🌟食材准备：
- 藕片 300克
- 芥末 1勺
- 青红椒各1个
- 蒜末 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 藕片处理：将藕片洗净，去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡片刻,去除涩味。
2️⃣ 青红椒切丁：将青红椒洗净，切成丁状,备用。
3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油,加热至五成热。
4️⃣ 下蒜末爆香：加入蒜末,炒出香味。
5️⃣ 加入藕片：将藕片捞出，沥干水分,放入锅中翻炒。
6️⃣ 加入青红椒丁：将青红椒丁放入锅中,与藕片一起翻炒。
7️⃣ 加入生抽和芥末：加入生抽和芥末,翻炒均匀。
8️⃣ 调味出锅：根据个人口味，适量加入盐，翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士：
- 藕片在炒制过程中，不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 芥末的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣味的朋友可以适量增加。
🍲清炒芥末藕片是一道简单易学、美味可口的菜肴，清爽可口，适合夏季食用，快快动手尝试一下吧！😊🍃
