🌿清炒莴苣——简单美味的家常菜🍽️
莴苣,这种清脆爽口的蔬菜,不仅营养丰富,而且做法简单,是家常菜中的佼佼者,就让我来为大家分享一道简单美味的清炒莴苣的做法,让你轻松在家享受这道健康佳肴!
🌱【食材准备】
- 莴苣 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【做法步骤】1️⃣ 将莴苣洗净,切成细丝,备用。2️⃣ 取一个平底锅,倒入适量的植物油,加热至油温5成热。3️⃣ 加入蒜末,煸炒至金黄色,散发出香味。4️⃣ 将切好的莴苣丝放入锅中,快速翻炒均匀。5️⃣ 待莴苣丝炒至断生,加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至莴苣丝熟透,即可出锅装盘。
🌱【小贴士】
- 莴苣丝不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 可以根据个人口味,适量添加辣椒或其他调料。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的清炒莴苣就完成了!看着莴苣丝在锅中翻滚,那翠绿的色泽和清新的香气,让人食欲大增,清炒莴苣不仅简单易做,而且营养丰富,富含膳食纤维和多种维生素,是一道非常适合夏季食用的家常菜。
🍲【清炒莴苣的做法简单,食材易得,是一道非常适合忙碌上班族和追求健康生活的朋友的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道简单美味的清炒莴苣!🌿🍽️