🌱 清炒竹笋炒大蒜叶的做法 🌿
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——清炒竹笋炒大蒜叶！🥗
🍲 准备食材：
- 竹笋 300克
- 大蒜叶 200克
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌱 清炒竹笋炒大蒜叶的做法：
1️⃣ 将竹笋去壳，切成薄片，放入开水中焯水，捞出备用。🌿
2️⃣ 将大蒜叶洗净，切成段状。🥬
3️⃣ 热锅凉油，待油温升高后，放入竹笋片翻炒至微黄。🍳
4️⃣ 加入大蒜叶，快速翻炒均匀。🌿
5️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀，使调料充分渗透。🍲
6️⃣ 出锅前，撒上一些葱花点缀，即可装盘上桌。🍃
🎉 这样一道色香味俱全的清炒竹笋炒大蒜叶就完成了！🎉
这道菜简单易学,营养丰富，口感清爽，竹笋富含膳食纤维，有助于消化；大蒜叶具有清热解毒、杀菌消炎的功效。🌱
快来试试吧,相信你一定会喜欢这道美味的家常菜！🥳
📢 小贴士：
- 竹笋焯水可以去除涩味,使口感更佳。
- 翻炒过程中要迅速,以免食材烧焦。
- 调味品可根据个人口味适量添加。
祝大家做菜愉快,享受美食时光！🍽️🌟
