🌱 青豆芽炒火腿，简单美味的家常菜 🍖
🍽️ 青豆芽炒火腿是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也十分快捷，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌱 【食材准备】
- 青豆芽 200克
- 火腿 100克
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
🌱 【烹饪步骤】1️⃣ 将青豆芽洗净，摘去根部，火腿切成薄片，葱切段，生姜切丝备用。2️⃣ 热锅冷油，油热后放入姜丝和葱段爆香，出香味后放入火腿片翻炒至变色。3️⃣ 将青豆芽放入锅中，快速翻炒均匀，让青豆芽受热均匀。4️⃣ 在青豆芽炒至断生后，根据个人口味加入适量的盐和鸡精/味精调味。5️⃣ 翻炒均匀，让食材的味道充分融合,即可出锅装盘。
🌱 【小贴士】
- 青豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 火腿的咸味较重,所以在调味时要注意盐的用量。
- 炒菜时火候要适中,以免炒糊。
🍲 这样一道简单美味的青豆芽炒火腿就完成了！🎉 无论是作为家常便饭还是宴客佳肴，都是不错的选择，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🌿
