青椒炒大蒜辣椒，是一道简单又美味的家常菜,下面我就来给大家分享一下具体的做法。
🌶️【食材准备】
- 青椒：2个
- 大蒜：3瓣
- 辣椒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
🌶️【制作步骤】
- 青椒洗净去籽，切成条状；大蒜剥皮，切成薄片；辣椒洗净去籽,切成圈状。
- 热锅凉油，油热后放入大蒜片,翻炒至金黄色。
- 放入青椒条和辣椒圈,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐和生抽,继续翻炒均匀。
- 炒至青椒和辣椒断生,即可出锅装盘。
🌶️【小贴士】
- 青椒的辣度可以根据个人口味调整,如果喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 大蒜片要炒得金黄,这样炒出来的菜更香。
- 炒菜时火候要大，快速翻炒,这样青椒和辣椒不会炒糊。
🌶️【青椒炒大蒜辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜香，营养丰富，大家不妨试着做一下，相信你一定会喜欢的！🍲🌶️
