青椒炒木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅能补充丰富的营养，还能让人食欲大增，下面，就让我来为大家详细介绍一下青椒炒木耳的做法吧！🍅🍄
🌿【食材准备】
- 青椒 2个
- 木耳 50克
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【做法步骤】
- 将青椒洗净切成丝,木耳泡发后撕成小朵，准备好蒜末备用。🍅🍄
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🍳
- 将青椒丝和木耳放入锅中翻炒,炒至青椒丝变色。🍅🍄
- 然后加入生抽调味,翻炒均匀。🍅🍄
- 加入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。🍅🍄
🌿【小贴士】
- 青椒炒木耳时,注意火候，避免青椒炒糊。🔥
- 木耳提前泡发,这样炒出来的木耳口感更佳。🍄
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
- 炒菜时,尽量使用中火，保持菜肴的口感。🔥
🌿【营养价值】青椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素，具有提高免疫力、促进新陈代谢的作用，木耳富含蛋白质、膳食纤维、多糖等营养素，有助于降血脂、降血糖、抗衰老，这道青椒炒木耳，既美味又营养，是不可多得的家常菜。🍅🍄
快来动手试试吧！相信你一定能做出一道色香味俱全的青椒炒木耳！🌟🎉
