青椒炒咸肉做法大全🌶️🥓
青椒炒咸肉是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱，下面为大家分享青椒炒咸肉的做法大全，让你轻松在家做出美味佳肴！👩🍳
准备食材
- 青椒 2个
- 咸肉 200克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
做法步骤
- 青椒洗净切丝🌶️
- 咸肉切片🥓
- 大蒜和生姜切末🌱
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入咸肉翻炒至变色🥓
- 加入大蒜和生姜末，继续翻炒出香味🌱
- 放入青椒丝，快速翻炒均匀🌶️
- 加入适量盐、酱油、老抽、糖和鸡精，继续翻炒均匀🍽️
- 炒至青椒变软，咸肉熟透即可出锅🌶️
小贴士
- 青椒选择新鲜的,口感更佳。
- 咸肉可以提前用水浸泡一段时间,去除多余的盐分。
- 翻炒青椒时火候不宜过大,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道青椒炒咸肉简单易学，美味可口，快来试试吧！🎉🍲
