🍗🧤青蒜炒鸡爪子，家常美味，简单易学！
🌟食材准备🌟
- 鸡爪子：500克
- 青蒜：100克
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 醋：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
🍳炒鸡爪子步骤🍳1️⃣ 鸡爪子洗净，放入开水中焯水，去除腥味，捞出备用。2️⃣ 生姜、蒜瓣切片备用。3️⃣ 青蒜洗净，切成小段备用。
🔥炒制过程🔥1️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜片、蒜瓣爆香。2️⃣ 放入焯好水的鸡爪子，翻炒均匀，让鸡爪子表面均匀裹上油。3️⃣ 加入生抽、老抽、醋、盐、白糖，翻炒均匀，让鸡爪子充分吸收调味料。4️⃣ 加入青蒜段，继续翻炒均匀，让青蒜的香味融入鸡爪子中。5️⃣ 最后加入鸡精，翻炒均匀，让鸡爪子更加鲜香可口。6️⃣ 淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使鸡爪子更加入味。7️⃣ 出锅前撒上葱花，增加食欲。
🍲出锅啦！🍲一盘色香味俱全的青蒜炒鸡爪子就做好了！🎉😋
📝小贴士：1️⃣ 焯水时可以加入少许料酒，去除鸡爪子的腥味。2️⃣ 炒鸡爪子时，火候要大，快速翻炒，使鸡爪子更加入味。3️⃣ 青蒜要炒至断生，以免影响口感。
快来试试这道家常美食吧！相信你一定会爱上它的！🌟🍗🧤
