🍂 秋葵炒虾仁,美味家常菜🍤
秋天，是一个丰收的季节，各种蔬菜纷纷上市，其中秋葵更是以其独特的口感和营养价值受到人们的喜爱，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——秋葵炒虾仁。🍂🍤
🌟 食材准备：
- 秋葵 适量
- 虾仁 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 烹饪步骤：
准备食材：将秋葵洗净，切成小段；虾仁去壳去肠线，洗净备用；葱、姜、蒜切末备用。
焯水：锅中加水烧开，放入少许盐，将秋葵焯水约1分钟，捞出过冷水,沥干水分。
炒虾仁：锅中倒入适量食用油，油热后放入虾仁，快速翻炒至虾仁变色,捞出备用。
炒香调料：锅中留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香。
炒秋葵：将焯好水的秋葵放入锅中，加入适量的盐和生抽,翻炒均匀。
加入虾仁：将炒好的虾仁重新放入锅中，加入适量的胡椒粉,快速翻炒均匀。
出锅装盘：炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士：
- 秋葵焯水可以去除苦味,同时保持其脆嫩口感。
- 虾仁不宜炒太久,以免肉质变老。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和生抽的用量。
🍂 秋葵炒虾仁，色泽鲜艳，口感丰富，虾仁鲜嫩，秋葵脆爽，是一道简单又美味的家常菜，不论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能成为一道亮眼的菜品，快来试试吧！🍤🍂
