全麦面和玉米面都属于粗粮，都含有丰富的膳食纤维，可以帮助人体的新陈代谢能力，促进肠胃的蠕动，对减肥是有帮助的。但是在做全麦面和玉米面馒头的时候，尽量不要放糖，或者说少放一点汤，这样避免摄入的糖分过多而形成脂肪堆积。减肥不仅仅要在饮食上注意，同时还要提高自己的运动量，运动不仅可以有助于加速脂肪的燃烧，还可以提高免疫力。