🍲 肉炒包菜炒豆皮,家常美味两步走!

🍲 肉炒包菜炒豆皮,这道菜色香味俱佳,是许多家庭餐桌上的常见佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!

🌿 【食材准备】

  • 包菜 1颗
  • 猪肉 200克
  • 豆皮 2张
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 水淀粉 适量

🌟 【制作步骤】1️⃣ 将包菜洗净切丝,猪肉切成薄片,豆皮切成小块备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香。3️⃣ 放入猪肉片翻炒至变色,加入生抽、老抽调味。4️⃣ 然后加入包菜丝,翻炒均匀,炒至包菜变软。5️⃣ 再加入豆皮块,继续翻炒,让豆皮充分吸收调料的味道。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,使食材的味道更加鲜美。7️⃣ 出锅前,可以根据个人口味加入适量的水淀粉勾芡,使菜肴更加滑嫩。

🍲 【小贴士】

  • 猪肉切片时,可以加入一点料酒去腥。
  • 包菜切丝时,可以稍微切得细一些,这样更容易熟透。
  • 豆皮比较薄,炒的时候不要炒得太久,以免变硬。

🎉 这样,一道美味的肉炒包菜炒豆皮就完成了!🎉 家常菜也能做得色香味俱全,快动手试试吧!相信你的家人一定会喜欢的!👨‍👩‍👧‍👦

🍲 快来享受这份美味吧,让你的味蕾在家的温暖中绽放!🥰