🍄 肉炒杏鲍菇片,美味佳肴轻松上桌！
杏鲍菇作为一种口感丰富、营养丰富的食材，深受大家的喜爱，而肉炒杏鲍菇片更是家常菜中的经典之作，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的肉炒杏鲍菇片吧！🤩
🍲 材料准备：
- 杏鲍菇：2根
- 猪肉：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、蚝油、盐、糖、料酒：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲 炒制步骤：
杏鲍菇洗净切片，猪肉切片，葱姜蒜切末,青红椒切块备用。
将猪肉片加入适量的生抽、老抽、料酒、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油，油热后下入腌制好的猪肉片，炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，下入葱姜蒜末爆香,再加入杏鲍菇片翻炒至表面微黄。
加入青红椒块,继续翻炒。
倒入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、糖,翻炒均匀。
最后加入炒好的猪肉片，翻炒均匀,出锅即可。
🍲 小贴士：
杏鲍菇切片时，可以斜着切,这样炒出来的杏鲍菇片更加美观。
猪肉腌制时,加入适量的淀粉可以使肉片更加嫩滑。
炒杏鲍菇片时，不要炒得太久,以免杏鲍菇片变软。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲 美味出锅：
经过简单的炒制，一道美味的肉炒杏鲍菇片就完成了！🎉 它色泽诱人，口感丰富，营养丰富，是一道不可多得的家常菜，快快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这份美味吧！🥳
