乳房开刀后可以适当吃鸡肉。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，乳房开刀后的病人适当食用有增进康复的效用。然而在做鸡肉的时候，一定要留意烹饪方法，不要放辣椒，最好口味要清淡些。除此之外，还要注意动物肝脏、粗粮，以及各种果、蔬也要恰当搭配。并且只有在手术后需要营养补充时，伤口才会迅速愈合，才会有利于伤口的修复。患者术后的饮食情况与伤口恢复的情况有着密切联系，故而患者的饮食是需格外注意的饮食清淡，并且营养丰富，可加速患者恢复。