乳腺癌患者能吃鸡肉。乳腺癌需要大量蛋白质和微量元素支持，这样对身体恢复、抵御癌症才能够起到很好的效果。鸡肉作为优质蛋白食物的代表，能够为患者提供大量的营养物质，还能够让免疫力提升，让整个恢复变快。但因为乳腺癌患者不能吃刺激性、油腻食物，所以鸡肉在烹饪过程当中，需要保持清淡原则，最好是通过炖、煮、清蒸等方式，鸡肉能够变得更加软烂，同时更好地保留营养成分。乳腺癌患者在恢复过程当中，还需要多吃水果、蔬菜等。