🍲 软豆腐炒蒜苗——家常美味，简单易学！
软豆腐炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜嫩，而且营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的软豆腐炒蒜苗吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 软豆腐1块
- 蒜苗适量
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 食用油适量
🌟 炒制步骤：
将软豆腐切成小块,放入开水中焯水，去除豆腥味，捞出备用。🍽️
蒜苗洗净,切成段，备用。🌱
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🌶️
将焯好水的豆腐块放入锅中,轻轻翻炒，让豆腐块均匀受热。🍖
然后加入蒜苗段,继续翻炒，让蒜苗的清香与豆腐的嫩滑完美结合。🌿
豆腐炒至表面微黄,蒜苗变软，加入适量的盐和鸡精或味精调味。🧂
翻炒均匀,使调料均匀附着在豆腐和蒜苗上，即可出锅。🍲
🌟 小贴士：
- 焯水豆腐时,水开后放入豆腐，焯水时间不宜过长，以免豆腐过于软烂。
- 炒蒜苗时,火候不宜过大，以免蒜苗炒糊。
- 豆腐和蒜苗的搭配,既营养又美味，是一道不可多得的家常菜。
软豆腐炒蒜苗,简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！👩🍳🌿🍲
