三七粉煲瘦肉汤的功效和作用主要包括活血化瘀、止血消肿、止痛止痒等。主要是用于治疗跌打损伤、风湿骨痛等等的疾病。而因为三七粉是寒性的食物，所以如果脾胃比较虚弱的人群是不能够使用的，避免出现不良的身体反应。除此之外，患者在服用期间要注意忌口，不可以吃白萝卜，海鲜等的食物，不然的话，药物是会没有治疗效果的。