三七与苋菜同时吃是可以的。不会对人体产生副作用，苋菜属于蔬菜的一种，可以起到补充肠道内膳食纤维的作用，同时还可以补充人体内的维生素，一般情况下食用了苋菜之后，会容易出现大便的颜色产生改变，属于正常的一种现象，不需要紧张。三七属于活血化瘀的药物，一般对于局部出现有肿痛、外伤，或者是出现有血脂的升高都是可以使用的。