嗓子发炎能吃葡萄，不会产生不利的影响。葡萄是非常有营养的一种水果，里面的维生素含量比较丰富，可以提高身体免疫功能，也不会导致病情加重，跟药物不会产生冲突。不过应该避免吃得太多，吃的时候也需要彻底清洗干净。嗓子发炎说明出现了咽喉炎，应该听从医生指导，选择消炎的药物治疗，比如头孢类药物或者是青霉素类药物。严重的时候需要配合上雾化吸入，还应该定期到医院做复查。治疗期间应多喝一些水，促进新陈代谢产物排出，最好选择胖大海泡水。