🍲 山药炒木耳肉——家常美味,简单易学！
山药炒木耳肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下山药炒木耳肉的烹饪方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 山药 1根
- 木耳 适量
- 猪肉 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
【烹饪步骤】
山药去皮，切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；猪肉切成薄片，用生抽、老抽、盐腌制10分钟；葱、姜、蒜切末备用。🍽️
热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
加入腌制好的猪肉片，翻炒至变色。🥩
加入山药片和木耳，快速翻炒均匀。🍲
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精，继续翻炒均匀。🍽️
炒至山药片熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。🍽️
【小贴士】
- 山药切片时，可以在水中加入少许醋,防止山药氧化变黑。
- 木耳提前泡发，可以缩短烹饪时间,使菜品更加鲜嫩可口。
- 猪肉腌制时，加入生抽、老抽和盐,可以使肉片更加入味。
山药炒木耳肉是一道美味可口的家常菜，简单易学，营养丰富，快动手试试吧！🎉
【山药炒木耳肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，不妨在家人朋友聚会时，展示一下你的厨艺吧！祝大家烹饪愉快！🥳
