山楂可以和菊花、决明子、三七等药材泡水喝，起到降血压的作用：1.山楂与菊花一起泡水喝，具有清热解毒、降压、降脂、健胃、消食的作用。这可以用于肝阳上亢所导致的高血压症状，但是对于气虚胃寒的患者，不宜过多食用。2.山楂与决明子一起泡水喝，也是益肝明目的良药，既能够清肝泻胆，郁火而明目，也能够平抑肝阳、降压、止痛，常用于疏风解毒、清肝降火、排毒通便和降压、降脂。对于肝阳上亢所导致的血压高、头晕目眩、大便秘结，以及高血脂、冠心病和肥胖的患者效果较好。3.山楂与三七泡水喝具有活血化瘀、止痛的功效，也可以用于辅助降血压。