山楂味酸，能够消除肉食积滞，蜂蜜味甘，以养阴、润肺、解毒为主。二者一起使用从中医角度讲均偏滋阴补益，过于滋腻，不建议长期使用。长期服用滋腻类的食物会引起脾胃部的不适，加重脾胃负担，使气血不能正常转化，伤脾阳，仅在秋冬天气干燥时可以适量食用，不能长期食用。山楂有一定活血化瘀的功效，孕妇不可使用，能促进子宫收缩，出现危险症状。胃酸过多者也不能食用山楂和蜂蜜，会刺激胃酸分泌增多，引起反胃、吐酸等，患有牙病的病人也不宜食用酸甜的食物。