舌头发凉是可以针灸的。针灸可以促进舌头部位的血液循环，能够更好的改善舌头发凉等现象，而且不会对舌头部位的组织造成影响。除了可以针灸之外，也可以通过局部艾灸的方式改善。舌头发凉可能是肝郁气滞等疾病引起的。平时生活中，要注意饮食清淡，避免吃凉性的食物，比如雪糕、冰淇淋等，以免使身体出现不适症状。