胆碱性荨麻疹指的是由于患者在受到热源刺激、运动、进食过热的饮品、酒精饮料、精神过度紧张使患者的躯体深部温度明显升高，促使体内乙酰胆碱作用于肥大细胞而引起的一种疾病。在临床上患者可以出现明显的皮肤瘙痒感、灼热感、麻刺感等表现。皮肤局部可以出现丘疹性风团，周围可以有大小不同程度的红晕。大多发生于患者的躯干部以及四肢的部位，极少数的患者可以出现头痛、流涎、瞳孔缩小、腹泻、腹痛、头晕等症状表现。