肾炎患者可以适当地吃花生。花生富含丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、脂肪、亚油酸等，营养价值比较高。肾炎患者如果病情稳定，没有出现肾功能异常情况，是可以吃花生，但不能过多食用。花生比较硬，过多地食用可能会引起消化不良，会导致出现腹痛、腹泻等症状，会加重患者的病情，尤其是对于胃肠功能较弱的肾炎患者。另外，花生属于坚果类食物，含有一定的嘌呤。如果患者的尿酸偏高，或者是出现肾功能不全的患者，一定要少吃，过多食用就会加重肾脏的负担。花生属于高蛋白、高脂肪类食物，肾功能不全患者需要限制蛋白的摄入量，所以应尽量避免食用。