🍽️生菜鸡蛋炒洋葱,简单美味的家常菜🥚🥬🌰
生菜鸡蛋炒洋葱是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 生菜:适量
- 鸡蛋:2个
- 洋葱:1个
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 葱花:少许(可选)
🌟制作步骤:
1️⃣ 生菜洗净,切成适口的丝;洋葱洗净,切丝;鸡蛋打散备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块,盛出备用。
3️⃣ 锅中留少许油,加入洋葱丝,翻炒至洋葱丝微微变软。
4️⃣ 将生菜丝加入锅中,快速翻炒均匀,炒至生菜丝变软。
5️⃣ 将炒好的鸡蛋块重新倒入锅中,加入适量的盐,继续翻炒均匀。
6️⃣ 撒上少许葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
炒生菜时,火候不宜过大,以免生菜炒得太老,影响口感。
鸡蛋炒好后,可以先盛出备用,这样可以使洋葱和生菜更好地吸收鸡蛋的香味。
生菜、洋葱和鸡蛋的搭配,营养丰富,是一道非常健康的家常菜。
🍽️生菜鸡蛋炒洋葱,简单美味,营养丰富,快来试试吧!相信你一定会爱上这道菜的!🥰🌟