制作美味可爱的圣诞小雪人蛋糕
随着寒冷的冬日的到来，圣诞节的氛围逐渐浓厚起来。在这个欢乐的节日里，除了各种礼物和装饰，美味的食物也是不可或缺的一部分。而其中，一款备受喜爱的甜点便是圣诞小雪人蛋糕。这款蛋糕不仅外形可爱，更是味道惊人，成为了节日甜品中的亮点。接下来，让我们一起来了解一下制作这款美味可爱的圣诞小雪人蛋糕的食材和过程吧！
所需食材
制作圣诞小雪人蛋糕所需食材简单而常见，大部分可以在附近的超市中轻松找到。以下是制作过程中所需要的食材清单：
– 蛋糕体：
– 牛奶 1杯
– 鸡蛋 2个
– 细砂糖 1杯
– 香草精 1茶匙
– 面粉 2杯
– 泡打粉 1茶匙
– 盐 ?茶匙
– 黄油 ?杯（融化）
– 奶油花装饰：
– 动物性奶油 2杯
– 糖粉 1杯
– 香草精 1茶匙
– 食用巧克力豆（用于雪人的眼睛和钮扣）
– 其他装饰：
– 不同颜色的糖果（用于雪人的围巾和帽子）
制作步骤
1. 准备蛋糕体
首先，将牛奶、鸡蛋、细砂糖和香草精混合在一个大碗中，搅拌均匀。然后，逐渐加入面粉、泡打粉和盐，继续搅拌，直到没有颗粒感。最后，倒入融化的黄油，搅拌至蛋糕糊顺滑。
2. 烘烤蛋糕
将蛋糕糊倒入事先涂抹了黄油和撒上少量面粉的蛋糕模具中。将烤箱预热至180°C（350°F），然后将蛋糕模放入烤箱，烘烤约25-30分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色并用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时不带有粘液。
3. 制作奶油花
在一个大碗中，将动物性奶油、糖粉和香草精混合在一起，使用电动搅拌器将其打发至奶油浓稠且能够挺立。
4. 装饰蛋糕
将蛋糕从模具中取出，待其完全冷却后，使用刀将蛋糕修整成平坦的表面。然后，将打发好的奶油花挤在蛋糕表面，形成小雪人的轮廓。在雪人的脸部使用食用巧克力豆作为眼睛和钮扣。接着，用不同颜色的糖果装饰雪人的围巾和帽子，创造出可爱的效果。
5. 完成享用
完成所有装饰后，将蛋糕放入冰箱冷藏一段时间，让奶油花更加稳定。随后，您就可以将这款美味可爱的圣诞小雪人蛋糕切片享用了！不仅可以满足您的味蕾，还能为节日增添一份欢乐氛围。无论是与家人一起分享，还是用作派对甜点，这款蛋糕都能成为桌上的亮点。
