🍽️ 生蚝炒生菜，家常美味轻松做 🍀
生蚝炒生菜是一道简单又美味的家常菜，既保留了生菜的清新口感，又融入了生蚝的鲜美,下面就来教大家如何炒出生蚝炒生菜的美味佳肴。
🍳 准备材料：
- 生蚝 200克
- 生菜 300克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 植物油 适量
🌿 炒制步骤：
生蚝提前用盐水浸泡洗净,生菜洗净切成适口的大小。
热锅冷油，油热后下入蒜末和姜末爆香,释放出香味。
加入生蚝，翻炒至生蚝开口，大约需要1-2分钟。
加入生菜，快速翻炒均匀,让生菜均匀受热。
加入适量的盐、鸡精和生抽调味,根据个人口味调整。
加入青红椒，快速翻炒几下,使青红椒的色泽和味道融入生菜中。
出锅前尝一下味道,如果需要可以适量调整。
🌟 小贴士：
- 生蚝不宜炒太久,以免肉质变老。
- 生菜不宜炒得过烂,保持脆嫩口感更佳。
- 如果喜欢，可以在炒生菜时加入一些干辣椒或者花椒,增加风味。
🍽️ 出锅后的生蚝炒生菜色泽鲜艳，生菜清脆可口，生蚝鲜嫩多汁，是一道色香味俱全的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都是一道令人垂涎的美味佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释口！🥰
