食管炎能不能吃菩荠

宜吃 菩荠

菩荠营养指标(100克含量)

蛋白质1.2g膳食纤维1.1g脂肪0.2g钠15.7mg维生素E0.65mg锌0.34mg

宜吃 原因

食管炎可以适量吃菩荠。菩荠又名荸荠，质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症。菩荠水煎汤汁能利尿通淋，对于小便淋沥涩痛者有一定辅助治疗的作用，可作为尿路感染患者食疗佳品。菩荠中还含有类似抗病毒物质，可用于预防流脑及流感传播。适量食用菩荠不会对食管炎造成影响，所以食管炎患者可适量食用。

怎么吃

菩荠又名荸荠，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。具有开胃解毒，消宿食，健肠胃功效，由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。

饮食建议

食管炎是食管黏膜浅层或深层组织受到不正常的刺激发生水肿和充血引发的炎症，主要表现为进食困难，而且一旦不注意饮食，极易对食管造成刺激，甚至加重病情。因此，必须调整好饮食，具体如下：1、适量吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，以利于损伤部位的修复；2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，以利于促进损伤部位的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症；3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等；4、要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤。少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。无论是在日常生活中，还是检查或治疗食管炎前后，注意合理、科学的饮食习惯，对于食管炎的治疗都有辅助作用。对于已有胸痛、胸骨后烧灼、反酸或餐后反胃者，建议到正规医院检查治疗。