湿疹是可以吃茄子的。因为茄子是一种常见的食物，是不影响湿疹的病情的，不会导致或者加重湿疹。湿疹是由多种内外因素引起的表皮及真皮浅层的炎症。在临床上急性期以丘疱疹为主，有渗出的倾向。慢性期以皮肤苔藓样变为主，容易反复发作。是由多种内外因素引起的。内部因素主要有慢性感染病灶、内分泌代谢的紊乱、血液循环障碍、神经精神因素、先天遗传因素等等。外部因素，主要是由各种食物、吸入物、生活环境、动物皮毛、各种化学物质诱发或者加重。湿疹属于一种迟发性超敏反应。一般不能吃辛辣刺激性的食物和发物，比如鱼虾、羊肉、韭菜、浓茶、咖啡等等。而茄子是一种新鲜的蔬菜，所以说，湿疹是可以吃茄子的。尽量避免刺激皮肤，不要热水烫洗。一般需要根据个人的具体情况对症用药治疗。