🍲 瘦肉沫炒菠菜——家常美味，简单易做！
菠菜,富含营养的绿色蔬菜，搭配瘦肉沫，不仅美味，还能补充蛋白质，就让我来为大家分享如何将瘦肉沫炒菠菜做得既美味又营养。🍽️
准备好食材：新鲜的菠菜、瘦肉、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉。
将菠菜洗净,切成段；瘦肉切成沫，用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。
葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,油热后下入葱姜蒜末爆香。
加入瘦肉沫,快速翻炒均匀至变色。
倒入菠菜段,快速翻炒。
菠菜变软后,加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
出锅前,加入少许水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。
出锅装盘,即可享用。
🌟 小贴士：
瘦肉沫要提前腌制,这样可以使肉质更加嫩滑。
炒菠菜时,火候要大，快速翻炒，以保持菠菜的鲜嫩。
汤汁不宜过多,适量勾芡即可。
可以根据个人口味,加入少许辣椒或者蒜末，增加口感。
瘦肉沫炒菠菜,简单易做，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥢🍃
