手指头发炎，不能吃辛辣刺激油腻的食物，例如辣椒、大蒜、炸鸡等。以上食物吃了之后，不利于病情的好转，而且还可能会加重病情，给正常的生活和工作带来一定的不便。当手指头出现发炎以后，患者可以在医生的指导下，服用消炎类的药物进行治疗，例如头孢克肟胶囊、阿莫西林胶囊等。如果病情比较严重，也可以静脉注射消炎药治疗。