🔥熟烂肉炒辣椒，美味可口的家常菜🍲
在我国的饮食文化中,辣椒作为一种常见的调味品，深受广大人民群众的喜爱，而熟烂肉炒辣椒，更是家常菜中的一道经典美食，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的熟烂肉炒辣椒吧！🤤
我们要准备好食材：熟烂肉、辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。🍖🌶️
熟烂肉切片,辣椒切段，葱、姜、蒜切末备用。🍲🔪
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳🌶️
将熟烂肉放入锅中翻炒至变色。🍖🔥
加入辣椒段继续翻炒,辣椒炒至微微发软即可。🌶️🔥
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖等调味料，翻炒均匀。🍲🍜
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿🔥
炒熟烂肉炒辣椒的要点如下：
熟烂肉要选择肥瘦相间的部位,口感更佳。🍖
辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜辣者可适量增加辣椒。🌶️
炒辣椒时,火候要掌握好，以免辣椒炒糊。🔥
调味料可以根据个人口味适量调整。🍜
出锅前撒上葱花,增添香气。🌿
熟烂肉炒辣椒是一道简单易学、美味可口的家常菜，只要掌握好火候和调味，相信你也能做出一道色香味俱全的熟烂肉炒辣椒！快来试试吧！🎉🍲
