宿舍小锅炒土豆丝做法🍴
宿舍生活,美味佳肴必不可少，就教大家如何用宿舍小锅炒出美味的土豆丝！🤩
准备以下食材：土豆、葱、辣椒、油、盐、生抽、老抽。
1️⃣ 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，葱切成小段，辣椒切丝备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱段和辣椒丝，翻炒出香味。
3️⃣ 倒入土豆丝，快速翻炒均匀，使土豆丝受热均匀。
4️⃣ 加入适量盐，生抽和老抽，翻炒均匀，让调料充分附着在土豆丝上。
5️⃣ 炒至土豆丝变软，颜色变得鲜亮即可出锅。
😋小贴士：
- 土豆丝浸泡在水中,可以防止氧化变黑，也可以去除多余的淀粉。
- 炒土豆丝时,火候要大，快速翻炒，防止土豆丝粘锅。
- 调料可根据个人口味适量增减。
宿舍小锅炒土豆丝,简单易学，营养丰富，快来试试吧！🎉祝大家都能在宿舍里做出美味的佳肴，享受快乐的生活！🌈
