🥩🥬酸白菜炒大肉,美味可口的家常菜！
酸白菜炒大肉是一道非常受欢迎的家常菜，它结合了酸白菜的酸爽和猪肉的鲜美，口感丰富，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下酸白菜炒大肉的制作方法，让你的味蕾也能感受到这道美味佳肴的魅力！🤤
🌟【食材准备】
- 酸白菜：适量
- 猪肉：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🌟【制作步骤】
- 酸白菜洗净，切成细丝；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。
- 热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜、葱段炒香。
- 放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入酸白菜丝,翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 酸白菜在炒制过程中会出水，所以要控制好火候,避免烧焦。
- 猪肉切片时，要尽量切薄,这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🥳【成品展示】一道色香味俱全的酸白菜炒大肉就做好了！酸爽的酸白菜搭配鲜嫩的猪肉，让人食欲大增，这道家常菜不仅美味可口，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，快来试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🍽️👨🍳👩🍳
酸白菜炒大肉，是一道既简单又美味的家常菜，赶快动手试试吧！相信你一定会做出色香味俱全的佳肴，让家人和朋友都称赞不已！🎉🎉🎉
