蒜炒西葫芦片——家常美味,简单易做🍳

西葫芦，又称美洲南瓜，口感脆嫩，营养丰富，搭配蒜香，更是美味可口，就让我来教大家如何炒出好吃的蒜炒西葫芦片吧！🥦

【准备食材】

  1. 西葫芦 1根
  2. 大蒜 3瓣
  3. 盐 适量
  4. 食用油 适量

【制作步骤】

  1. 西葫芦洗净，切成薄片，大蒜切成末备用。🍽️
  2. 热锅凉油，油热后放入蒜末，炒香。🔥
  3. 加入西葫芦片，快速翻炒均匀。🌶️
  4. 加入适量的盐，继续翻炒均匀。🧂
  5. 炒至西葫芦片熟透，汤汁收干，即可出锅装盘。🍲

【小贴士】

  1. 西葫芦片切得越薄，炒出来的菜越嫩，口感更佳。🍅
  2. 炒菜时火候要大，动作要快，这样炒出来的菜才鲜嫩可口。🔥
  3. 根据个人口味，可以适量加入一些辣椒或者豆瓣酱，增加菜品的口感。🌶️

蒜炒西葫芦片是一道简单易做的家常菜，营养丰富，口感鲜美，学会了这道菜，你就可以在家人朋友面前大展厨艺啦！快来试试吧！🎉🎉🎉