🔥酸辣椒炒豆豉，这样炒才好吃！🌶️
酸辣椒炒豆豉，是一道色香味俱佳的川菜，口感鲜辣，回味悠长，就让我来为大家分享一下，如何将这道美食炒得美味可口。🤤
我们要准备好以下食材：👇
- 酸辣椒：适量
- 豆豉：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
我们开始烹饪这道美食吧！🍳
将酸辣椒、青红椒洗净，切成小块；大蒜、生姜切成末备用。🌶️
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
加入豆豉，翻炒至出香味。🌶️
放入酸辣椒和青红椒，快速翻炒均匀。🔥
加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🌶️
炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍲
🌟小贴士：
炒酸辣椒和豆豉时，火候要大，动作要快,以免食材炒糊。
豆豉本身有咸味,所以盐要适量添加。
如果喜欢辣味,可以适量增加酸辣椒的量。
为了增加口感,可以加入一些肉丝或豆腐等食材。
🎉这样一道美味的酸辣椒炒豆豉就完成了！🌶️快来尝试一下吧，保证让你回味无穷！🤤
